20 января 2015 г.

Имбирь – приправа или лекарство

Недавнюю популярность приобрёл имбирь — одна из полезнейших специй. Применяется во многих блюдах, чаях и как самостоятельная пряность. Распробовав целебные свойства, имбирь начали применять в народной медицине. На рынке можно встретить свежий и сухой. Есть желание отведать ароматный, стоит приобрести целый корешок. Захочется остренького, то молотый выполнит такую задачу. Его нужно очистить от кожицы, натереть и можно употреблять. По вкусу он сладкий и острый. Улучшает кровообращение и разжигает аппетит.
Далее...